IL BBQ SUDAMERICANO

IL BBQ SUDAMERICANO
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Sat 21 September 2019
Saturday 21 September 2019
3:00 PM - 11:59 PM
Ended

Il tour culinario della BBQ Academy fa idealmente tappa in Sud America. Insieme a Matteo Tassi partiremo alla scoperta della migliore tradizione culinaria Latina per preparare insieme le ricette più iconiche e carpirne tutti i segreti. Ricche portate a base di carne e salse di accompagnamento sia fresche che piccanti saranno le protagoniste indiscusse della giornata. Tecniche di cottura al barbecue e alla griglia di antica tradizione, gusti intensi e presentazioni di grande effetto: sono le caratteristiche dei piatti BBQ più famosi di Brasile, Colombia e Argentina, per citare solo alcuni paesi da cui trarremo ispirazione. Ecco le ricette che prepareremo insieme durante il nostro viaggio alla conquista dei sapori dell’America latina: Churrascheria brasiliana Tira de asado Lomo al trapo Salse per accompagnare la carne, chimichurri e pico de gallo I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati.  Ti aspettiamo in Agricola!

320 Views - 22/09/2019 Last update
food
Via Pisna, 1
Agricola, Agricola, Italy, Lombardy

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