La disfida del gusto, secondo confronto e confronto finale.

Thursday  17 January  2019  5:30 PM    Friday  18 January  2019 11:30 PM
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Last update 25/03/2018
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Gusto sapiens e La Congrega dei Liffi cercano te!
Vieni a cucinare, confrontandoti e imparando insieme a noi, per vincere una giornata in barca a vela ?
Gusto sapiens e la Congrega dei Liffi vi invitano al secondo confronto amichevole ed al confronto finale della "disfida del gusto" ed alla degustazione componendo la giuria amatoriale.

Quattro squadre, due giurie, due appuntamenti.
In palio una giornata in barca a vela nel golfo di La Spezia ed altri premi per tutti i partecipanti.

Dove?
Presso la Congrega dei Liffi.
Chi?
Quattro squadre di appassionati di cucina, due per serata. E una giuria amatoriale di commensali, oltre ad una giuria tecnica.
Cosa?
Confrontarsi nel cucinare antipasto, primo e secondo piatto ideati per voi dal Presidente della Congrega dei Liffi, Pietro Scapinelli. Sotto la guida e supervisione di docenti istruttori della Congrega dei Liffi.

Nell'ultimo appuntamento, menù ideato dalle squadre vincenti, con la supervisione ed aiuto dei soci della Congrega dei Liffi. Per divertirsi insieme, imparando e confrontandosi tra appassionati di cucina. O degustare insieme per valutare i piatti.

Costo: partecipanti al confronto euro 50 per serata | comprensivo di: apprendimento di tecniche di cucina, materiale didattico, degustazione e prova pratica. 2 squadre da 4 persone.
Giuria commensali: euro 52 | comprensivo di: cena e bevande di 7 piatti ( 4 portate) Minimo 28 partecipanti

Per info: monica.benassi68@gmail.com; cell. 3393965678
Sponsor: Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, Coldiretti di Reggio Emilia, Cantina Fantesini, Panificio Fantuzzi, Cantina Rinaldini Moro, Cantina di Aljano, Bolina Viaggi. Partner: Istituto Alberghiero Nelson Mandela, Castelnovo nè Monti

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La Congrega dei Liffi
via Prampolini, 45/A, Quattro Castella, 42020, Italy
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