Erbe selvatiche e cucina naturale

Saturday  27 May  2017  10:00 AM    Saturday  27 May  2017 6:00 PM
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Laboratorio di riconoscimento e degustazione delle piante spontanee a cura di Michela Erbematte

Programma della giornata

Presentazione delle piante ed introduzione teorico/pratica (dal selvatico all'agricoltura, dalla campagna alla città, accenni di nutraceutica, fitoalimurgia di ieri e di oggi, piante spontanee e piante pionere, ecc..)

Laboratorio di cucina naturale e di pasticceria con le erbe aromatiche

Pausa pranzo con le pietanze preparate insieme

Passeggiata di riconoscimento delle erbe nel Parco dell'Appia Antica

La quota di partecipazione è di € 50,00 per i soci dell'Ass. Ecoiko, quota associativa annuale € 10,00; include la pausa pranzo e la merenda.
Per chi viene in coppia € 45,00 anzichè € 50,00

Per maggiori info & prenotazione scrivici al 3337743237 oppure invia una email a scuolacucinaqb@gmail.com

vi aspettiamoooo

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Scuola di cucina "qb" qualità e benessere
via Cosimo Maciocco, 10/12, Marino, 47, Italy

Scuola di cucina "qb" qualità e benessere Commento inserito tramite Facebook
-- 24/05/2017 07:42
In tanti mi domandano dove si trova la Scuola di Cucina qb? a soli 15 minuti di treno dalla stazione termini.. ulteriori dettaglii: Da Roma Termini: c'è un treno diretto, direzione Velletri, fermata S. Maria delle Mole da lì 500 m a piedi. Da Roma Anagnina (Metro A): autobus Cotral (direzione Latina, Velletri, Cori, Nettuno) fermata S. Maria delle Mole, da lì 300 m a piedi. Con la macchina uscita GRA 23 Appia direzione Albano. Dopo l'uscita Aereoporto di Ciampino ci sarà un sottopasso e poi un cavalcavia, da li girare a sinistra (Cava dei Selci) e girando intorno ad un pub si riprende la strada principale, da qui continuare sempre dritto e troverete le indicazioni sul lato destro con scritto "biscotteriaSuljma" https://goo.gl/maps/UMLKvepFQHs
https://www.google.it/maps/place/Via+Cosimo+Maciocco,+00040+Marino+RM/@41.7781135,12.6104695,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x132588ad045d201b:0xde93003e5bed9666!8m2!3d41.7781135!4d12.6126582?hl=it

La Michi Commento inserito tramite Facebook
-- 23/05/2017 18:59

La Michi Commento inserito tramite Facebook
-- 22/05/2017 13:36
«E tu, Piantaggine, madre delle piante, aperta da Oriente, potente nell'intimo, sopra te sono passati cocchi, sopra te hanno cavalcato regine, sopra te hanno pianto spose, sopra te hanno muggito tori, e a questi ti sei opposto, e questi tu hai sconfitto...» https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1894293044145410&id=1570278533213531

La Michi Commento inserito tramite Facebook
-- 19/05/2017 17:25
Acetosella...dei prati, dei boschi, con fiori piccoli, con grandi fiori gialli o fucsia, dal portamento strisciante o con fusti eretti, foglioline verdi o amaranto, con sfumature rosa, viola, gialle, più o meno maculate....Acetosella mutevole sì, ma le note asprignole del suo sapore, che ricordano succosa frutta acerba, non cambiano mai 💜

Claudia Renzi Commento inserito tramite Facebook
-- 18/05/2017 11:11
Bellissima citazione...sto leggendo proprio l'ultimo di Richard Mabey in questi giorni ;) Buon corso!!
Scuola di cucina "qb" qualità e benessere
via Cosimo Maciocco, 10/12, Marino, 47, Italy
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