Menù Per Il Salone Del Gusto

Thursday  22 September  2016  12:30 PM    Monday  26 September  2016 10:30 PM
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Last update 11/10/2016
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Antipasto a scelta
Battuta al Coltello con perlage di tartufo nero
O
Girella di manza Piemontese con mostarda allo zenzero Pariani
O
Salmerino, gelatina alle rose, robiola di Roccaverano

Primo piatto
Spaghetto di Gragnano, stracciatella Moris e gamberi rossi di Mazzara del Vallo

Secondo piatto
Guancetta di maiale Luiset con verdure

Dolce

Budino Santa Vittorio con chinotto di Savona

Menù 4 portate più 1 calice di Cocchi a 50 euro

vegetarian
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