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AccogliendoVi in un ambiente pronto a tutte le Vostre esigenze, avrete modo di assaporare i nostri prodotti nella cornice pulita ed ospitale del posto.
Dediti alla cura del nostro lavoro, ci occupiamo da generazioni di servire i nostri Clienti.
Puntualmente la preparazione del nostro impasto ha inizio su un letto di farine raffinate che, unite al lievito madre, lavoriamo con attenzione e dettaglio. Doppia lievitazione, per poi passare ad arricchire, con ingredienti accuratamente selezionati e freschi di stagione, un risultato finale che possa venire incontro ad ogni gusto. Al termine della lavorazione, il profumo della legna da ardere completerà la cottura per deliziare i Vostri palati.
Non mancheranno poi le specialità della casa, con pizze interpretate da noi, secondo innovative combinazioni, per richiamare I sette peccati capitali e regalarVi, ancora una volta, il diletto di un gusto nuovo e gradevole.
Infine, tra sapori della tradizione, nuovi assaggi minuziosamente pensati e la rosticceria fatta in casa, preparata da mani esperte, potrete degustare ricette che allieteranno le Vostre attese.
Menù composito di grigliate e piatti singoli, preparati secondo procedimenti magistrali per mantenere e valorizzare nel migliore dei modi il sapore genuino del prodotto pregiato che selezioniamo per Voi.
Carne locale, di alta qualità, senza alcun trattamento aggiunto, pronta per essere maneggiata e servita in totale trasparenza sotto gli occhi dei nostri Clienti.
Adottando la giusta tecnica, grazie ad una strumentazione appositamente studiata e l’utilizzo dello speciale carbone aromatizzato, il piatto a Voi servito richiamerà il sapore caratteristico della carne cotta alla brace, accompagnata da contorni variegati ed a scelta tra le eccellenze calabresi che conferiranno al piatto un piacere in più.