San Valentino Con L'Articiocca.

Wednesday  14 February  2018  12:00 PM    Wednesday  14 February  2018 11:00 PM
Save (23) Saved (24)
Last update 15/02/2018
  456

In quel che sarebbe il giorno degli innamorati, l'Articiocca celebra il suo quarto anniversario di passione con la buona cucina. Il menù é dedicato a tutti quelli che in un mercoledì di Febbraio vogliono farsi una coccola gastronomica, farsi tentare dalle nostre ricette o semplicemente rilassarsi nel bel mezzo della settimana. Quindi senza alcun indugio eccovi il nostro menù per il 14 Febbraio, che serviremo sia da asporto che in Gastronomia'

Taglierini artigianali al nero di seppia e ricci di mare
Vichyssoise Parigina con crostini saporiti
Crepelle curcuma e gamberi di Santa Margherita con loro bisque
FLAN Carciofi e cagliata genovese in crosta croccante
Guazzetto di mare senza lische con Galletta del pescatore
Tartare di Ricciola, velo gin tonic, gocce di basilico e menta, crumble alle mandorle
Faraona ripiena di albicocche e noci con suo ristretto di verdure arrosto
Filetto di manzo nostrano, Foie gras, lampone, erbette di campo al balsamico IGP
Insalata di mare in riso Ermes e verdure sbianchite al lime
Insalata di ceci di Spello e orto con semi tostati e olio profumato
Contorni del giorno
Palteau di formaggi Francesi con crostini e gelatina di passito

Tortini doppio cioccolato e more glassati
Frolla di nocciole alla crema cotta
Mousse al cioccolato biondo, anacardi e passion fruit
Carlotta mele e cannella

E in corsa altre novità!!!!

food sweets vegetarian
Nearby hotels and apartments
L'Articiocca Sestri Levante
Via Nazionale 109, Sestri Levante, 16039, Italy
L'Articiocca Sestri Levante
Via Nazionale 109, Sestri Levante, 16039, Italy