A Scuola di | Bordeaux

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Tue 22 October 2019
Tuesday 22 October 2019
8:30 PM - 11:59 PM
Ended

Per i veri appassionati e per i più curiosi. Un pasto in compagnia, ogni volta dedicato alla scoperta e all’assaggio di denominazioni, aree vitivinicole e addirittura distillati e liquori. In ogni degustazione didattica assaggerete 3 vini in abbinamento a 3 piatti della nostra cucina. Il nostro Sommelier vi permetterà così di scoprire i vini che hanno fatto la storia, approfondendone prerogative, peculiarità e le caratteristiche del territorio che li vede protagonisti. Mangiando, bevendo, imparando... meglio che a scuola! VINI E ABBINAMENTI Sauternes AOC, Chateau LiotIn abbinamento a: Ravioli di Foie Gras e tartufo nero, salsa cipolle rosse Pessac Leognan blanc AOC, Vignobles André Lurton Chateau La LouviereIn abbinamento a: Truffade: Sofrmato di patate con toma di vaccina di razza Aubrac Moulis en Médoc AOC, Chateau PoujeauxIn abbinamento a: Costoletta di agnello da latte gratinata al prezzemolo, con pere in salsa Saint-Emilion

236 Views - 23/10/2019 Last update
food
48 Via Molino delle Armi
La Dogana del Buongusto, La Dogana del Buongusto, Italy, Lombardy

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