Vino e Salute, una tavola rotonda contro i falsi miti

Vino e Salute, una tavola rotonda contro i falsi miti
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Wed 2 October 2019
Wednesday 2 October 2019
12:30 PM - 11:59 PM
Ended

Mercoledì 2 Ottobre 2019Galleria Del CembaloPalazzo BorgheseLargo Fontanella Borghese,19 - RomaL’evento si svolgeràDalle ore 12:30 alle 21:00 Saranno 25 le aziende vinicole coinvolte per un’intera giornata dedicata alla degustazione dei vini, all’incontro con operatori del settore, istituzioni, enti diplomatici, pubblico e appassionati. Siamo lieti di presentarvi il primo appuntamento di Vino e Salute, previsto per il giorno mercoledì 2 ottobre 2019 dalle ore 12:30 alle 21:00, presso lo storico Palazzo Borghese in Largo Fontanella di Borghese, n°19, residenza romana dell’omonima famiglia, da cui proviene larga parte delle inestimabili opere pittoriche esposte oggi nella celebre Galleria Borghese. Sarà un’occasione non solo per godere delle bellezze artistiche che costellano edificio e cortili, ma anche per riflettere sul binomio vino e salute, sfatare alcune false credenze e raccontare questa eccellenza del nostro DNA agroalimentare anche da un punto di vista scientifico. Un’iniziativa mirata a valorizzare il consumo consapevole, le migliori conoscenze delle proprietà salutistiche del vino e degli aspetti delle tecnologie emergenti che garantiscono qualità e sostenibilità. Interverranno ricercatori ed esperti dell’Università Campus Bio-Medico di Roma per declinare alcune proprietà di questo prodotto in ambito cardiologico, nella nutrizione umana, intesa non solo come evento biologico ma anche antropologico e conviviale, per un approfondimento sugli abusi e sul delicato rapporto giovani e bevande alcoliche, ma anche sul rapporto di questo prodotto, così caratterizzante il Made in Italy con le nuove tecnologie che lo possono valorizzare ulteriormente anche in un contesto di economia circolare. LE AZIENDE PARTECIPANTI AI WINETASTING SONO: BARONE DI SERRAMARROCCO - Sicilia CANTINE BIONDELLI - Lombardia CASTELLO DEL TERRICCIO - Toscana CASTIGLION DEL BOSCO - Toscana COL D'ORCIA - Toscana COL SALIZ - Veneto CONTE LEOPARDI - Marche CONTE SPAGNOLETTI ZEULI - Puglia CONTI RICCATI - Veneto FAMIGLIA COTARELLA - Lazio FONTANAFREDDA - Piemonte IL POLLENZA - Marche LE MARCHESINE - Lombardia LE VIDE - Trentino PRINCIPE PALLAVICINI - Lazio PAOLO E NOEMIA D'AMICO - Lazio PETRA NEVARA - Puglia POMARIO - Umbria RIDOLFI - Toscana RUFFINO - Toscana SIDDURA - Sardegna TENUTA DI FIORANO - Lazio TENUTA PESCARINA - Abruzzo TENUTA PRIMA PIETRA - Toscana TENUTA SAN LEONARDO - Trentino TENUTE SELLA - Piemonte Sono previste 6 Master Class - Prenotabili dal 2 Settembre Ore 14:20 - SIDDURA - Sardegna Ore 15:00 - BARONE DI SERRAMARROCCO - Sicilia Ore 15:40 - CASTIGLION DEL BOSCO - Toscana Ore 16:20 - CASTELLO DEL TERRICCIO - Toscana Ore 17:00 - TENUTA SAN LEONARDO - Trentino Ore 17:40 - TENUTE SELLA - Piemonte La Conferenza sul tema Vino e Salute si terrà alle ore 18:30 e non occorre la prenotazione. L'evento è rivolto ad un pubblico adulto e non sono ammessi animali. Dress code: Casual shic. Mercoledì 2 Ottobre 2019Galleria Del CembaloPalazzo BorgheseLargo Fontanella Borghese,19 - RomaL’evento si svolgeràDalle ore 12:30 alle 21:00info@ctconsultingevents.com www.ctconsultingevents.com

586 Views - 04/10/2019 Last update
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Largo della Fontanella di Borghese,19
Galleria del Cembalo - Palazzo Borghese, Galleria del Cembalo - Palazzo Borghese, Italy, Lazio

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